今、トップページを色々と(?)カスタマイズ中です。
そのためみ見づらいところがあるかもしれませんがよろしくお願いします( ;∀;)

山形もそろそろ暑くなってきました。
この時期はアレが始まる・・・・そう、アレ!「だし」です!

今回はこれについて書いていきまーす。

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そう、だしの存在を私はずっと知らなかったのです・・・
というか、西日本の方々のほとんどは「だし」知らないんじゃないかなぁ。

今はコンビニにも「山形のだし」というものが売られるようになってきているので、それで知った人はいると思うけど。

でも私が京都にいた頃はだしなんて見たことも聞いたこともなかったのです。

今は?
もちろん、好きです!
特に義母が作るだしはすごく美味しくてハマります。

ありがたや・・・。

ちなみにこれは材料に体が冷えるものをたくさん使ってるので、むしろ沖縄や九州、京都大阪などの暑い所でこそ流行って欲しいなと思いますね~。


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